สัญญาณความทุกข์จากเซลล์ไขมันกระตุ้นหัวใจให้ป้องกันโรคอ้วน

สัญญาณความเครียดที่หัวใจได้รับจากไขมันสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของหัวใจที่เกิดจากโรคอ้วนได้โรคอ้วนที่ผิดธรรมดา ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่คนอ้วนมีการพยากรณ์โรคหลอดเลือดหัวใจในระยะสั้นและระยะกลางได้ดีกว่า เมื่อเทียบกับคนที่ผอม แต่ผลลัพธ์ในระยะยาวแย่ลง กลไกที่เราระบุไว้นี้อาจเป็นหนึ่งในหลาย ๆ อย่างที่ปกป้องหัวใจในโรคอ้วน

ความเครียดจากการเผาผลาญของโรคอ้วนค่อยๆ ทำให้เนื้อเยื่อไขมันทำงานผิดปกติ ทำให้ไมโทคอนเดรียออร์แกเนลล์เซลล์ที่สร้างพลังงาน หดตัวและตาย ในที่สุด ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพนี้จะสูญเสียความสามารถในการเก็บไขมันที่เกิดจากแคลอรีที่มากเกินไปในอาหาร เป็นพิษต่ออวัยวะอื่น ๆ ผ่านผลกระทบที่เรียกว่า lipotoxicity อวัยวะบางส่วน รวมทั้งหัวใจ ดูเหมือนจะมีการป้องกันไว้ก่อนเพื่อป้องกันการเป็นพิษของไขมัน แต่วิธีที่หัวใจสัมผัสถึงสภาวะผิดปกติของไขมันยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เทคนิคทางพันธุกรรมเพื่อเร่งการสูญเสียมวลไมโตคอนเดรียและการทำงานของหนู เมื่อสัตว์เหล่านี้กินอาหารที่มีไขมันสูงและกลายเป็นโรคอ้วน นักวิจัยพบว่าเซลล์ไขมันของหนูเริ่มส่งถุงน้ำนอกเซลล์ที่เต็มไปด้วยไมโตคอนเดรียชิ้นเล็กๆ ที่กำลังจะตาย ตัวอย่างไมโตคอนเดรียบางส่วนเหล่านี้เดินทางผ่านกระแสเลือดไปยังหัวใจ กระตุ้นความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสถานะที่เซลล์สร้างอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย